INGREDIENTES
Aceite
Azúcar
Chocolate
Crema
Dulce de leche
1 piza de sal
1 taza de agua
1 taza de harina
30 g de manteca

Colocar en una olla el agua y la manteca y llevar a fuego fuerte hasta que rompa hervor.
Retirar y agregar la harina de golpe revolviendo sin parar hasta que esta desaparezca.
Llevar a fuego y con cuchara de madera revolver hasta que la masa se despegue de las paredes de la cacerola.
Dejar templar.
Poner la masa en churrera y fomarlos de la forma deseada sobre el aceite caliente. Freír hasta que se doren, escurrirlos co papel y pasarlos por azúcar.
Rellenar con dulce o crema y bañar si se desea.